Festival Salvador Gastronomia

A capital baiana acaba de entrar na rota dos grandes eventos culinários do Brasil com o lançamento do Salvador Gastronomia. Entre os dias 26 de fevereiro e 8 de março, o Centro Histórico será transformado em um polo de experiências culturais e sabores autorais.

Destaques do Evento:

O festival, chancelado pela Prefeitura, busca unir turismo, história e a força da culinária local em uma plataforma democrática. Confira os principais eixos:

• Praça Tomé de Souza: Funcionará como o coração do evento, abrigando uma feira a céu aberto com pratos em formato pocket e preços acessíveis.
• Palacete Tira-Chapéu: Na icônica Rua Chile, o espaço servirá como hub gastronômico, recebendo operações de peso como o Pala7 (Claude Troisgros), Casaría e o restaurante Preta.
• Experiência Completa: Além da comida, o público contará com exposições, programação cultural, feira de produtores regionais e espaço kids.
  Impacto e Inovação
  Idealizado pela Agência California em parceria com Ana Coelho e o Palacete Tira-Chapéu, o projeto visa consolidar o Centro Histórico como um distrito de lazer e desenvolvimento econômico. Segundo os organizadores, o objetivo é utilizar a gastronomia como linguagem cultural para reconectar moradores e turistas ao patrimônio da cidade.

Serviço:

Evento: Salvador Gastronomia
Data: 26 de fevereiro a 8 de março de 2026
Local: Centro Histórico (Praça Tomé de Souza, Rua Chile e Palacete Tira-Chapéu)
Entrada: Gratuita (atividades em áreas públicas)
Realização: Agência California, Palacete Tira-Chapéu e Ana Coelho, com apoio da Prefeitura de Salvador.