Silva Cozinha movimenta Rua Chile com parrilla e vinhos durante o Wine Music Brasil
Foto: Gabriel Brawne
O Silva Cozinha, na Rua Chile, entra no clima do Wine Music Brasil com uma programação especial de quinta (20) a sábado (22). A partir das 17h, o restaurante coloca uma parrilla na porta da casa, criando uma opção gastronômica ao ar livre para quem circular pelo Centro Histórico durante o evento, que será realizado em diferentes pontos da rua.
O cardápio da parrilla reúne opções preparadas na brasa, como espetinho de camarão, lula com pimentão vermelho e focaccia, atum selado, brócolis com romesco, duo de ostras frescas e vermelho na brasa. Todas as comidinhas serão acompanhadas de gremolata e terão valores entre R$ 18 e R$ 39, com exceção do peixe, a R$ 129.
Para harmonizar, o Silva Cozinha também oferece uma seleção de vinhos servidos em taça de 150 ml. A carta reúne rótulos brancos, rosés e tintos, com opções Torrontés, Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Carmenère, além de rótulos das regiões de Vinho Verde, Bordeaux e da Toscana. Os vinhos em taça terão preços entre R$ 19 e R$ 42.
SERVIÇO
Silva Cozinha – Parrilla e Vinhos no Wine Music Brasil
Data: 20 a 22 de agosto de 2026 (quinta a sábado)
Horário: a partir das 17h
Local: Silva Cozinha – Rua Chile, Centro Histórico, Salvador/BA
Cardápio: espetinho de camarão, lula com focaccia, atum selado, brócolis com romesco, ostras frescas, vermelho na brasa (R$ 18 a R$ 129)
Vinhos em taça: Torrontés, Pinot Grigio, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Vinho Verde, Bordeaux e Toscana (R$ 19 a R$ 42)
